Es madre de tres hijos y siempre ha tenido una pasión por la nutrición, la cocina y enseñar lo fácil que es cocinar rico y sano. Estudió Ingeniería Industrial en la Ibero y más tarde las carreras de Chef y Chef Repostero en el International Culinary Center en Nueva York. Trabajó en el restaurante Jean-Georges (Nueva York), de tres estrellas Michelin, donde aprendió que en la cocina los detalles hacen toda la diferencia. Le encanta ser creativa y cree que de la vista nace el amor. Por eso, en Mesa Sana, se esfuerzan para que todo no solo sea rico, sino que también se vea delicioso. Tiene la habilidad de explicar de manera sencilla lo que parece complicado, lo que se ha convertido en una de las fortalezas de Mesa Sana y ha animado a más gente a descubrir la cocina. Tanto a ella como a Pamela les encanta inspirar y empoderar a más mujeres a lograr sus sueños, sin pretensiones, trabajando duro, siendo valientes y ayudándoles a creer en ellas mismas.